TUhjnbcbe - 2024/8/22 7:39:00
···南阳早餐地图···每条街道，每个巷子那些藏在犄角旮旯的早餐小馆门店虽小，味道却不俗今天，大头整理了7家南阳早餐店带你去吃南阳人的一周早餐！01酥脆烧饼周一：1个能吃到肚子外这家烧饼店在同乐巷里近三十年了！刚出锅的时候香气扑鼻，分量十足，用夹子一夹就是酥酥脆脆的声音，都要流口水了。坚持手工活面！老板对于火候的把控很优秀，每个烧饼都是刚刚好，放入嘴里焦香酥脆、一口一口好过瘾！新鲜出炉的烧饼再夹上豆芽海带豆腐皮豆腐串。最后再放上一勺老板娘自己调的芝麻酱胡椒粉和辣椒，原本瘪瘪的火烧夹上菜后瞬间变身大胖小子。店名｜胡记火烧馍夹菜地址｜七一路与梅溪路交叉口往东约50米02潮乡居牛肉汤周二：来一口得劲的牛肉汤~牛肉整碗铺满，汤底干净透亮，每一份都注入了醇香四溢，鲜而咸香，真真切切的牛肉汤味，喝上一口“得得劲劲”~如果对肉的要求更多更强烈，大头就建议来一份涮生肉的汤，跟常见的涮熟肉完全是两种感觉，牛肉的风味就更加凸显出来了~店名｜潮乡居牛肉丸火锅地址｜范蠡路与明山路交叉口一百米03铁谢李松祖传羊肉汤周三：2头羊熬出一锅汤这熬到汤色乳白的羊肉汤，每天用两整只山羊熬制底汤，大火咕咕嘟嘟熬上三个半小时，直到汤头变白、鲜味扑鼻时才可以~鲜却不膻，喝起来嘴巴里很滋润，肉煮的非常透但没有彻底烂掉，软软香香之中还有几分的嚼头，唇齿之间都是汤汁那鲜美的味，这一碗下肚每个毛孔都透着惬意！“色白似奶，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”喝上这么一碗羊肉汤真是老美啊，唇齿还留有余香！店名｜铁谢李松祖传羊肉汤地址｜建业凯旋广场17号楼（体育中心正对面的那栋）04深巷热干面牛杂面周四：一碗下去撑得慌一碗热气腾腾的热干面里没有过多的配料，就是简单的葱花、绿豆芽和一些咸菜丁，属于老南阳版本。拿起筷子一挑，浓郁的芝麻酱香就裹着热气扑面而来。面条筋道有嚼劲，味道咸香适宜，吃起来爽口不腻。吃完面再喝碗面汤，浑身都舒坦了。牛杂面也是心头好！牛油淋在热气腾腾的面条上，韭菜和香菜均匀的洒汤里，满满一层纹理清晰的牛杂，面软硬恰到好处又韧性十足，大头最好这一口儿。店名｜深巷牛杂面地址｜卧龙区幸福村号05鸡蛋灌饼周五：鸡蛋灌饼配豆浆！豆浆搭配上鸡蛋灌饼，油香的饼里包裹着刚炸出来的酥脆酥脆的鸡柳香肠，一口下去，这个早晨值得啊！刚出锅的鸡蛋灌饼，牙齿刚刚碰到外皮，就扑簌簌的往下掉渣，入口又酥又脆。内里软嫩，小葱鸡蛋的香味很足，抹的酱也不咸，整体香而不腻。有条件的咱夹个火腿肠搭配着生菜，混着浓郁的酱香，一口咬下去，大头忍不住感叹一句，真是美啊。店名｜正宗信阳鸡蛋灌饼地址｜广场南街路口06山东杂粮煎饼周六：煎饼果子来一套！这家煎饼果子，已经在南航盛德美附近安家立户5年了。店里的所有材料都是老板自己做的，从调料到小菜，为的就是那一份放心。价格也是非常良心，基础款6元，其他的想吃什么自己加。记得一定要趁热吃，滚烫的饼皮超级香，一口咬下去麻叶的酥脆，煎饼的绵软还有生菜的清爽，多种口感在口腔里碰撞，太满足啦。店名｜杂粮煎饼地址｜人民北路盛德美旁边20米07青沫茶颜周日：减肥党看过来！香辣了一个星期，周日来个清淡的涮涮肠胃吧！一高附近这家店的三明治、饭团、寿司可谓是学生党们最爱。老板坚持不涨价！刚做好的饭团咬一口还有些烫嘴，搭配肉松、火腿、萝卜条等配菜吃起来清新爽口。卖的最好的就是芝士饭团和肉松饭团了，一天数不清要卖出去多少个。热气腾腾的饭团，配上滑溜溜的奶茶，暖心又暖胃，早起的倦意都被驱散了。店名｜青沫茶颜地址｜孔明南路一中东隔墙南头每一个南阳人的心中都有属于自己的宝藏早餐店每当清晨起床都能被这份记忆和味道所唤醒~吃上一口，这一天幸福和快乐就开始啦~参与留言区互动#你的早餐标配是？#